Citric acid monohydrate
一水檸檬酸是一種有機化合物,分子式為C6H10O8,主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作氧化劑、增塑劑、洗滌劑
危險特性
粉體與空氣可形成有害混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液。
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